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■自転車クラブパーティーケーキ
先日VTT というフランスのマウンテンバイククラブのパーティーのケーキ60人分作りました。
クラブのロゴはパッタシュークル という、お砂糖の記事で作りました。
結構カットするのが大変でロゴ作成だけで2時間以上かかってしまいました。。。
会場の皆さん、会長さん、全ての人が自分のロゴが入ったケーキなんて初めて!
と、大喜びしてくださり、ケーキの味も最高!と。
それだけで満足です。😆
こちらの田舎は、大雪でとても寒いです❄️
フランス各地でデモ隊が去年から大騒ぎしてますが、だいぶ落ち着いて来ました。
フランスはgalette(ガレット)と言って、パイ生地の中にアーモンドクリームが入っているケーキを1月の日曜日に食べます。このケーキの中にフェーブという小さな陶器の人形が隠されていて、それが入ったカットガレットを食べた人は、この一年良い年になるという話があります。
日本の山口県では、ロワゾーブルーさんが販売されていますよ。しかも、本場の味です!かなり美味しいですので是非。

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