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■やってしまった!!

今日は弟の左官屋さんに仕事に来てもらっています。昨日紹介したのですが、大変な間違いをしてしまいました。 

実は、弟は準一級左官技能士ではなくて、その上をいく1級左官技能士でした。。。しかも、お兄ちゃんは山口県大会で1位で、弟は2位。県から表彰をうけたそうです。。。二人は県大会でもすごい点数で、審査員も初めて見たぐらいの実力だったみたいです。そんなすごいこととは知らず、ねーちゃんはのんきに間違えて皆さんに紹介してしまいました。。また、ねーちゃんやってもーた。 ごめんよーこんなねーちゃんで。

 IMG_0254_convert_doma.jpg

現場は今日は厨房の中の土間作りです。ジロームの仕事しやすいように冷蔵庫を設置する場所を20センチ高くしてもらう作業をしています。山下工務店さん、朝早くからホースつけてもれってありがとうございました。

後は看板の打ち合わせもありました。今日もみなさん御苦労さまでした。ありがとうございます。

 




テーマ:お店紹介 - ジャンル:グルメ - カテゴリー:家族
カテゴリー:家族 | Trackback(0) | Comments(4)
コメント
[normandie仁/URL]
お疲れ様ですv-7
弟さん達、すごい腕もった職人やないすかv-218
お姉ちゃん、何も知らんって・・・・どうゆうことv-292
やっぱ日本の高さじゃ、シェフには低すぎますねv-356
ロゴ早く知りたいわあv-398
ゆみえさんは接客でシェフだけで料理ですかv-362
オープニング手伝い行きてえv-405v-363
こんなとこおってもどうしようもないv-407
2010-04-04 日 [編集]   
両方だよ [由美枝/URL]
基本的にジロームが作るけど、一応私も作るよー。一緒に仕込みはするよ。
自分たちで作ったものを直接お客様に運び、説明し、食べてもらって「おいしーv-238」って言ってる顔を見るのが好きな私。。。昔から接客も料理もどっちもしたかったから
それが叶うかな。全員においしいって言ってもらうのは難しいかもしれないけど、がっかりは
させないように愛情込めて、気持ちを込めて調理、接客したいと思うよ。v-91
私たちと同じ気持ちで働いてくれる人がいればきっと一緒に働いてもらうと思うけど、
きっと見つけるのは難しいと思うから。v-390気持ちをいれず仕事してほしくないからねーv-392
2010-04-04 日 [編集]   
いらっしゃいまし。 [近所の人/URL]
お店から徒歩2分くらいのところの住民ですv-258
空き屋だったところに足場が組まれて、「おっ!?」と思ってから、
日々の変化を楽しみにしているところです。

オープンを心待ちにしていますv-218
2010-04-04 日 [編集]   
よろしくお願いいたします。 [由美枝/URL]
嬉しいコメントありがとうございます。ご近所様に自慢してもらえるようなお店になれるように毎日頑張ります!v-217 お時間があれば気軽にお立ち寄りください。v-411
2010-04-06 火 [編集]   
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